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YUMIの気ままな一人暮らし

スコティッシュフォールドのTONYくんとの生活。

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久々に卓上で調理。

先日
岐阜県飛騨高山に行って来た方より
いただいた朴葉(ほうば)味噌を使って
夜ご飯にしましたっ

「なんだかいつもと違う匂いがするゎ…

焦げる匂いに不安…?

まぁそうだょね
味噌を火にかけることは普段しないもんねっ

夜ご飯

よしではいただきましょう

朴葉味噌(ほうばみそ)

まずは味噌に合いそうな野菜を載せて…

煮えてきたっ!

グツグツしてきたょ
甘口の味噌と野菜とのコンビ最高

二回目はお肉入り

飛騨牛肉も加えましょっかね

ご飯がすすんでしまい2膳も食べちゃったっ
で、気が付くと…

最後には味噌が焦げてます

お味噌がこんなコゲッコゲにっ
でも香ばしい良い匂い
お腹にゆとりがあればこれでご飯がもぅ1膳イケたかも

はぁ~幸せいっぱい
片付けするの忘れそう~(いやぁちゃんとしますゎょ

興味ございませんゎ

「あたくし少しずつお料理食べるなんで
 なんだかもったいぶっててイヤだゎ
 ひとつのお皿にドンと盛ってくれる方が好きっ

それっての話なんじゃ




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Comment

 

これはおいしそうですね♪
香ばしい良い香りが画像からも伝わってきます。
お肉や野菜の朴葉味噌焼きはおいしいです。
  • posted by りょう 
  • URL 
  • 2007.11/12 23:04分 
  • [Edit]

 

美味しそう~~
以前、飲み屋さんでカマンベールチーズの朴葉味噌焼き
というのを食べたことがあります。
めっちゃ美味しかったよ~
つまみに最高。一度お試しあれ。
  • posted by アップル 
  • URL 
  • 2007.11/13 16:48分 
  • [Edit]

 

わぉ!なんて美味しそうなんでしょう
これって白いご飯3杯は軽くいけそうですわ
この後この味噌の行方は~~~
翌日いただいたのかしら?
心配になってしまいました(・・;)

アップルさんのメニューも気なるわぁ~
  • posted by nekoyama 
  • URL 
  • 2007.11/13 17:30分 
  • [Edit]

 

YUMIさんのおうちにはまるで旅館のような立派な卓上コンロがあるのですね。アスパラもしめじも牛肉も通常の100万倍くらい美味しそうで、手が届くのならごちそうになりたいです~。
  • posted by rico 
  • URL 
  • 2007.11/13 20:20分 
  • [Edit]

 

YUMIさま、すごいわぁ~!
ひとりでちゃんと豪華にお料理してるなんて…。
私なんて、
お昼なんてキッチンで立って食べてる時もあるざんすよ(>_<)
お料理も美味しそう~❤
見習わねばねば!
  • posted by ひとちん 
  • URL 
  • 2007.11/13 23:53分 
  • [Edit]

 

りょうさん
いつもサンキューっす。
そっすかぁ~!
感じ取っていただけましたか?
焼けたお味噌の香りは最高ですなっ。
また食べたいゎ~。


アップルさん
いつもサンキューっす。
ほほぅ~カマンベールねぇ。
同じ発酵食品だから合うのかな?
次回ぜひやってみますっ。


nekoyamaさん
いつもサンキューっす。
焦げたお味噌の行方…
ゴミ箱ですっ!申し訳な~い…。
おにぎりの中身にすればよかったか?
今さら後悔してますぅ。


ricoさん
いつもサンキューっす。
おほほっ!旅館みたいな卓上コンロですかっ。
う~ん確かに…。
一人にひとつあると便利ですょ。
固形燃料の管理が甘いと蒸発しちゃうんで
気をつけないといけないけどね。


ひとちんさん
いつもサンキューっす。
いやぁ実は面倒でやらないこともあるんすょ。
お昼は立食ですかぁ~。
座って食事しないと食べた気に
ならない感じがするけどアクティブな女性は
座る時間も惜しいと思ってるのかな?
  • posted by YUMI 
  • URL 
  • 2007.11/14 00:45分 
  • [Edit]

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PROFILE

YUMI

Author:YUMI
☆TONY
ロン毛スコティッシュフォールド
 2007年12月4日生まれ♂
 ペットショップにいるところ
 YUMIに一目惚れされる
 好きな食べ物:
 ヨーグルト、シーバ 
 好きなオモチャ:
 ストロー、綿棒、ダンボール
 
☆YUMI
 名古屋在住
 ニューヨークとモナコに
 住居を持つのが夢。
 好きな事:
 TONYくんのお世話
 甘いもの
 唐辛子料理
  水族館(イルカ)
 イタリアン家具

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